全球大约33%的土壤出现中度至重度退化。土壤侵蚀每年带走200–370亿吨表土，导致作物减产，土壤对碳、养分和水的存储和循环能力减弱。

    农业使用了所有地表水和地下水的72%，主要用于灌溉。全球水资源压力程度的可持续发展目标指标出现上升。

    全球水土资源状况和中国对于水土保持的重视充分表明，土地及水资源相关风险的管理是未来的农业生产的关键之一，也是农业助力可持续发展的抓手。种植覆盖作物能够保护土壤，提升水资源的利用率，还有助于保护和促进生物多样性。

    ISCC认证目前在100多个国家/地区拥有4,800多个有效证书，是全球最大的认证系统之一。它是通过开放的多利益相关方流程开发的，并由包括研究机构和非政府组织在内的160多个成员组成的协会管理。

    种植覆盖作物是一种农业生产管理实践。使用这种方法，种植田地不以收获作物为具体目标，而是旨在提供覆盖田地的植物，裨益于农场及其周围的生态系统。在覆盖作物种植体系中，田地中播种上混合种类的植物，它们的总体目的是在收割产品作物后保护土壤并提高其肥力。这些植物种类包括黑麦、小黑麦、燕麦、野豌豆、三叶草、大白萝卜和小萝卜等。

    任何一个覆盖作物种植方案都不是放之四海而皆准的。覆盖作物的种类要根据每块田地的土壤类型和种植计划来制定。当下一轮产品作物开始种植时就会终止覆盖作物的生长，此时它已经实现了肥土和提升农田健康的作用。

    ISCC认证审核关键标准

    一、社会可持续

    减少温室气体排放，公共交通使用可再生能源

    二、生态可持续

    1.保护具有高生物多样性价值或高碳储量的土地

    2.无森林砍伐的供应链

    3.对环境友好的生产方式，以保护土壤，水和空气

    三、GHG排放监测

    1.计算温室气体排放量的方法

    2.监测温室气体减排

    3.强制性欧盟生物燃料市场

    四、供应链追溯

    1.ISCC定义、参考文件、认证原则、关键要求

    2.追溯涵盖下单、采购、生产、仓储及产线规划环节

    3.ISCC监管标准，ISCC标识和声明

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