糖是全球第六大农产品出口大宗商品，也是第四大人类膳食能量来源，几十年来其需求量不断增加。中国的食糖市场需求日益增长，预期2030年糖年产量须从目前的10吨增加到16吨，其中80%–90%来自甘蔗。然而，甘蔗单产持续停滞，并且当前种植系统中存在化肥过度使用、土壤酸化以及病虫害等问题。

    国际可持续发展与碳认证（ISCC）是一个独立的多方利益相关者倡议和领先的认证体系，支持可持续、完全可追溯、无森林砍伐和气候友好型供应链。

    国内可持续甘蔗生产申请ISCC体系系统标准规范：

    （1）发展免耕或少耕的种植系统。

    （2）减少化肥使用以提高土壤肥力。

    （3）采用最合适的养分配比，尽量减少养分供需不匹配和养分损失。

    （4）在所有区域提供并最大限度地采用无害虫和病原体的种植材料。

    （5）改善土壤生物以维持土壤肥力。

    （6）确定并推广最合适的间作模式，以提高和保持土壤肥力。

    （7）鼓励休耕以控制土传病害，并改善土壤肥力，提升土壤质量。

    （8）用可生物降解的薄膜代替塑料薄膜。

    （9）针对每个地区和种植系统选择匹配的品种。

    （10）提高新型种植材料的质量，减少数量。

    （11）推广精准农业技术。

    （12）拓展作物模型模拟的多功能性。

    （13）加快采用机器收割。

    （14）在全行业建立高效的农业推广网络。

    甘蔗生产不仅是一个高成本、低利润的产业，而且危害环境。种植系统的创新可以为甘蔗生产提供指导并促进其向绿色、生态平衡和经济可行的作物生产系统转变。

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