ISCC认证，即国际可持续发展和碳认证，是一个全球适用的可持续性认证体系，认证范围涵盖所有可持续原料，包括农林生物质、循环和生物基材料和可再生能源、生物废物和残留物以及非生物可再生材料。

    ISCC开发了其监测和评估系统，以生成关于ISCC系统的总体影响的信息。ISCC想要实现的目标在变化理论中被表述出来了，这就是为什么它的持续评估是必要的，以跟踪ISCC的愿景和提高ISCC的影响测量的质量。

    把ISCC对联合国全球契约的承诺通过实践并不断提高我们对联合国可持续发展目标的贡献，ISCC支持企业通过制定农场和种植园、废物和残留物以及森林生物量的可持续性标准，采取更负责任的行动。通过对审计及其准备工作的具体指导，ISCC促进了其可持续性要求的正确实施，并允许在各大洲可持续地生产各种原料。

    ISCC认证对可持续食品加工附加标准清单：

    风险评估必须包括根据供应商提交的证书评估香气、酶、微生物培养物、添加剂、辅助物质和其他食品成分的使用情况

    必须针对ISCC下“OhneGentechnik”索赔的正确性实施基于HACCP的预防性监测和控制措施外包任务必须在经济经营者的自我监测和风险分析概念下加以考虑。分包商的雇员必须在合同协议范围内接受培训。

    ISCC认证的流程是怎样的呢？可以参考如下步骤：

    1.选择合适的认证体系和一家具备ISCC资质的认证机构(CB)，并签订认证服务合同:

    2.在ISCC网站下载最新的ISCC注册表并填写完整，然后发送到ISCC邮箱进行注册

    3.根据ISCC要求准备审核材料，并组织内部人员进行内部审核，完成内部审核报告。准备的材料包括但不限于管理文件、物料平衡记录台账、温室气体计算表等;

    4.认证机构对企业进行外部审核并提出审核意见，企业必须在40天内根据审核意见完成整改;

    5.整改完成后认证机构完成审核报告，并签发ISCC证书;

    6.认证机构提交所有关于证书的必要信息给ISCC，ISCC在网站上公布证书信息。

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