ISCC认证欧盟非转基因食品和饲料审核程序标准
2021-06-30    阅读量:664

    在环境挑战、社会问题和对气候变化日益关注的时代,越来越多的消费者和生产者正在寻找可持续的解决方案。ISCCPLUS认证可以成为保证供应链上的公司符合环境和社会标准的有力工具。根据选择的监管链选项(质量平衡核算或物理隔离),ISCC系统用户可以使用不同的标识和声明。

    ISCC国际可持续发展和碳认证系统,为实施和认证的可持续性,无森林砍伐和可追溯的农业、林业、废物和再生废料、非生物可再生能源供应链提供可持续材料和燃料环保解决方案。

    对于废弃物和残渣,ISCC对可追溯性做了重点要求,保证废弃物和残渣来源的真实性和合规性,防止欺诈行为的发生。

    废弃物和残渣必须能追溯到其产生点,ISCC定义为原始收集点(pointoforigin),追溯系统必须覆盖整条供应链。原始收集点须签署满足ISCC要求的自我声明。追溯可通过物料平衡、分离、识别码和交付单据等手段实现,确保原产国、原料类型、名称、数量和温室气体排放数值在供应链的各个节点清晰可辨。

    ISCC认证欧盟非转基因食品和饲料审核程序标准:

    进料加工:任何类型的操作,包括过程步骤,超出简单的外部处理,它适用于企业生产的散装和/或袋装化合物和单组分饲料,如果适用的话,也用于非转基因食品的生产。

    食品加工:任何类型的操作,包括产品的制备或加工。准备工作包括根据(EC)号条例对未加工产品进行分类和贴标签。852/2004关于食品卫生以及艺术中提到的活动。

    加工包括原始食品的重大变化,例如。通过加热、吸烟、固化、老化、干燥、腌制、提取、挤压或这些不同过程的组合它适用于在ISCC下被标记为“OhneGentechnik”的植物食品/配料产品。

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